Sabine Krüger-Friedlbinder stellte am Dienstag, den 10. Dezember 2002 folgende Frage:

Gefüllter Putenbraten...........

Hallo, Herr Küchenmeister!
Ich suche einmal eine ganz andere Füllung für meine Pute.
Ich wollte vorweg eine Hühnersuppe mit leichter Einlage servieren, Spitzkohl mit Mandeln,Kroketten o. Kartoffeln, nun fehlt mir nur noch eine ganz tolle Füllung für die Pute, hätten Sie eine Idee? Wir sind 12 Pers. Herzlichen Dank Sabine ( Eine schöne Adventszeit wünsche ich Ihnen)

Der Küchenmeister antwortet:

Hühnersuppe mit Kroketten? Hm...

Aber zurück zur Füllung: Wie wäre es mit Ananas und Äpfeln? Als Grundlage eine Art Semmelknödelteig, nur eben mit gedünsteten Zwiebeln, Ananas und Äpfeln.