Kurt Kölmel stellte am Montag, den 16. Dezember 2002 folgende Frage:

Gänsebraten

Wie berreite ich eine 3Kilo Gans vor (ohne Füllung)damit sie
knusprig braun wird.

Der Küchenmeister antwortet:

Genauso wie eine 4 kg Gans, nur etwas kürzer braten.

Mit anderen Worten: bitte suchen Sie zuerst im Archiv. Niemand beantwortet Fragen gerne zehnmal.