Daniel Krebs stellte am Donnerstag, den 20. November 2003 folgende Frage:

Meerforelle

Servus Konni,
was sind Meerforellen? Hier werden kleine Lachse (1 bis 2 kg) als solche verkauft.
Daniel

Der Küchenmeister antwortet:

Meerforellen sind tatsächlich Salmonide, wie Lachs, Forelle, usw. Aber sie sind nicht mit Lachsen identisch, wohl ihnen aber sehr ähnlich.