Manuela stellte am Sonntag, den 30. November 2003 folgende Frage:

Milch aufschäumen

Ich habe zu hause einen elktrischen milchaufschäumer.
Ich habe schon oft versucht die milch aufzuschäumen aber es funktioniert jedes mal nicht. Ich habe die milcherhitzt bis leichte blasen auf der milch zu sehen waren, dann habe ich den stab rein und versucht schaum zu bekommen. Wie so hat es nicht funktioniert?
Danke und viele grüße aus Kulmbach in Oberfranken

Der Küchenmeister antwortet:

Bei mir geht's mit Milchaufschäumer auch nicht.

Mit Schneebesen tue ich mir viel leichter; siehe auf meiner Serviceseite.