werner kempter stellte am Freitag, den 12. Dezember 2003 folgende Frage:

Hasenrücken Crepinettes

Hallo Herr Küchenmeister,
ich suche ein pfiffiges Rezept für eine Crepinette vom Hasenrücken, Können sie mir helfen?
Vielen Dank und freundliche Grüsse
Werner Kempter

Der Küchenmeister antwortet:

Sehr gut hat mir das
Rezept für Hasenrückenfilet im Walnussmantel gefallen, das ich auf den Seiten des WDR gefunden.