Knut Göbel stellte am Sonntag, den 04. Januar 2004 folgende Frage:

Stollenbacken

Wozu braucht man ein Fettstück beim Stollenbacken?

Der Küchenmeister antwortet:

Kenne ich gar nicht. Wo haben Sie das gefunden?

Ich empfehle das Rezept hier. http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0260.htm