Fragen Sie den Küchenmeister

Karina Müller stellte am Sonntag, den 25. April 2004 folgende Frage:

Einstechtermometer

Mein Vater hat von uns ein Einstechtermometer bekommen, leider sind bei diesem keine angaben von gartemperaturen dabei.gibt es eine Übersicht woraus ersichtlich ist bei wieviel grad das fleisch gut ist?

Der Küchenmeister antwortet:

Ja. Die Übersicht gibt es. Ohne Gewähr auf ein gutes Ergebnis:

http://www.partyservice-sievering.de/infos_tem.htm

Viel Erfolg!

 

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