Padin stellte am Donnerstag, den 23. Mai 2002 folgende Frage:

Couscous

Hallo, ich zerbreche mir schon seit einiger Zeit den Kopf daruber, was der Unterschied zwischen dem Nord-afrikanischen Couscous und dem brasilianischen Cuscuz ist.

Der Küchenmeister antwortet:

Wenn der Kopf noch ganz ist: es gibt keinen, außer der Schreibweise. Die Zutaten variieren ein bisschen, jedoch handelt es sich immer um verarbeiteten Getreideschrot.