B.Winkmann stellte am Montag, den 07. Juni 2004 folgende Frage:

Gelantine

Hallo!
Ich möchte gerne eine Erdbeertorte mit Mascapone-Zimt-Creme machen. Im Rezept ist angegeben, dass für die Creme auch 2 Blatt Gelantine gebraucht wird.
Leider weiß ich weder, wie man die Gelantine in diese Creme bekommt, noch wo und wie ich sie kaufen kann.
Vielen Dank für die Antwort.

Der Küchenmeister antwortet:

Gelatine gibt es in fast jedem Lebensmittelgeschäft.