Fragen Sie den Küchenmeister

klara pennings stellte am Samstag, den 27. November 2004 folgende Frage:

Liebstöckel - Maggikraut

ich möchte gerne wissen was Liebstöckel ist. es ist doch nicht etwa eine maggipflaze?

herzlichen dank

Der Küchenmeister antwortet:

Liebstöckel ist ein Blattgewürz. Und ja, es ist der Hauptbestandteil der berüchtigten Speisewürze "Maggi". Deswegen wird Liebstöckel auch "Maggikraut" genannt.

 

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