Fragen Sie den Küchenmeister

Mimi und Maxi stellte am Mittwoch, den 12. Januar 2005 folgende Frage:

rote Nudeln

Hallo!

Wir sind auf diese Seite gestossen und möchten jetzt gerne wissen, womit wir den Nudelteig rot färben sollen. Mit Tomatenmark? Oder passierten Tomaten?? Und wieviel man dann für einen 200g Teig braucht.

MfG,
Mini und Maxi

Der Küchenmeister antwortet:

Ja. Beides. Je nach Farbton.

 

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