nadine stellte am Freitag, den 05. Juli 2002 folgende Frage:

borsch?

Was ist eigentlich Borsch?

Der Küchenmeister antwortet:

"Borschtsch" - so heißt eine Art Eintopf im Russischen. Es ist sogar ein Nationalgericht.

Hauptsächlich besteht dieser Eintopf aus Fleisch, Kohl, roten Rüben und Sauerrahm.

Manchmal kocht man ihn dünner, mit weniger Fleisch und dann als Suppe.