A. Mundt stellte am Sonntag, den 27. Februar 2005 folgende Frage:

Kaviar

hallo,
eine Frage zu Kaviar:
Ich habe oft etwas über roten Kaviar gelesen und bin nun verunsichert, ist der rote nun von Lachs und Forelle oder gibt es ihn (auch) von Meeräschen oder Stören?
Vielen Dank
Mit freundlichen Grüßen A. Mundt

Der Küchenmeister antwortet:

Ja. Gibt beides.