Fragen Sie den Küchenmeister

Daniel Krebs stellte am Freitag, den 12. Juli 2002 folgende Frage:

Frühstückseier

Stimmt es, daß man sein Frühstücksei besser nicht mit einem silbernen Löffel essen sollte?
Hochachtungsvoll,
Daniel Krebs

Der Küchenmeister antwortet:

Stimmt. Der Schwefel im Eigelb kann mit dem Silber chemisch reagieren. Zumindest kann sich der Löffel schwarz und das Eigelb grün färben.

 

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