Fragen Sie den Küchenmeister

Andreas Lachenmayer stellte am Montag, den 06. Juni 2005 folgende Frage:

Sellerie

Wenn ich gefrorenen Sellerie in der Mikrowelle auftaue, warum funkt es nach wenigen Sekunden oder der Sellerie fängt sogar an zu brennen? Ist im Sellerie soviel Eisen enthalten?

Der Küchenmeister antwortet:

Zum Auftauen bitte nur auf sehr schwache Leistung stellen. Vermutlich ist die Mikrowelle zu stark (800 Watt?).

 

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