Fragen Sie den Küchenmeister

Ursula Landwehr stellte am Dienstag, den 05. Juli 2005 folgende Frage:

Gelantine

Wieviel gramm Gelantinepulver entsprechen 7 Blatt Gelantine?

Der Küchenmeister antwortet:

1 Blatt Gelantine entspricht ungefähr 2 Gramm Pulver. Aber das kann je nach Hersteller abweichen.

 

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