Fragen Sie den Küchenmeister
Ursula Landwehr stellte am Dienstag, den 05. Juli 2005 folgende Frage:
Gelantine
Wieviel gramm Gelantinepulver entsprechen 7 Blatt Gelantine?
Der Küchenmeister antwortet:
1 Blatt Gelantine entspricht ungefähr 2 Gramm Pulver. Aber das kann je nach Hersteller abweichen.
