Fragen Sie den Küchenmeister

Sandra stellte am Mittwoch, den 14. August 2002 folgende Frage:

Passende Vorspeisen zu Rouladen

Lieber Küchenmeister,
wir möchten für ca. 20 Personen ein 4 Gänge Menü kochen.
Die Hauptspeise sollen Rouladen sein. Können Sie uns sagen
welche Vorspeisen/Suppen dazu passen? Die Gerichte sollten
relativ einfach sein. Mit freundlichen Grüßen

Der Küchenmeister antwortet:

Nur ein Vorschlag:

Feldsalat mit Speckkrusteln

Blumenkohlcremesuppe

Rinderroulade mit Blaukraut und Klößen

Pistazieneis mit Rumfrüchten


 

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