Gadebusch stellte am Dienstag, den 25. Juli 2006 folgende Frage:

Knoblauchbutter

Hallo Konni

muß ich bei Knoblauchbutter mit Sahne die Sahne vorher etwas anschlagen und dann unter die Butter heben?Muß die Butter geklärt sein?

Mit freundlichen Grüßen

Gadebusch

Der Küchenmeister antwortet:

Nein. Nein.

Ich gebe gar keine Sahne in die Knoblauchbutter. Und die Butter muss nur weich sein.