Fragen Sie den Küchenmeister
Daniel Kebs stellte am Mittwoch, den 09. April 2008 folgende Frage:
Kresse
Was ist Kresse?
Angeblich behauptet das ZDF, daß alle Jungpflanzen als Kresse zu bezeichnen sind, z.B. Brokkolikresse.
Welche Kresse- Arten gibt es außer Garten- und Brunnenkresse wirklich?
Der Küchenmeister antwortet:
Wenn's das ZDF behauptet, dann muss es wohl stimmen, hm?
Tatsächlich gibt es ein paar Pflanzen, die Kresse heißen, aber man bezeichnet nicht alle Sprossen als Kresse.
Ich selbst kenne noch die Kapuzinerkresse (und Walter Kresse...), sonst nicht mehr.
