Daniel Krebs stellte am Mittwoch, den 09. April 2008 folgende Frage:

Kokosnuss

Wie erkennt man eine frische Kokosnuss?

Der Küchenmeister antwortet:

Am Geräusch beim Klopfen.

Wenn es zu hohl klingt, dann ist der Fruchtsaft ausgetrocknet (den man übrigens nicht als Kokosmilch bezeichnet).