Fragen Sie den Küchenmeister
| Sonntag, den 28. Dezember 2008 | B. Grahle | Kaninchenrollbraten |
| Donnerstag, den 02. Oktober 2008 | Uwe | Richtige Kruste |
| Mittwoch, den 03. September 2008 | Daniela | Hühnerbrust |
| Sonntag, den 06. April 2008 | Elisabeth Meier | Schweinelendchen |
| Samstag, den 29. Dezember 2007 | Jenny H. | Putenbraten, gespickt |
| Freitag, den 21. Dezember 2007 | Libke,André | Gans aus Ungarn? |
| Dienstag, den 27. November 2007 | Cornelia Einschütz | Beeren in Kartoffelsuppe |
| Donnerstag, den 13. September 2007 | Sarah | Fleisch zum Candle-light-dinner? |
| Dienstag, den 10. Juli 2007 | Katja | Küchenjargon |
| Sonntag, den 03. Juni 2007 | gisela keck | Braten/Rezept |
| Dienstag, den 06. März 2007 | benjamin göb | Beruf Küchenmeister |
| Freitag, den 09. Februar 2007 | Haeffner | Serviettenposition |
| Mittwoch, den 31. Januar 2007 | Jessica | Schweine schlachten |
| Dienstag, den 23. Januar 2007 | Gerald Heilmann | Eier-Allergie |
| Freitag, den 12. Januar 2007 | Ute Schareina | Lachs in Alufolie |
| Sonntag, den 07. Januar 2007 | Lortz, Annette | Gans tranchieren |
| Sonntag, den 07. Januar 2007 | Thomas Plate | |
| Donnerstag, den 14. Dezember 2006 | Christiane Stürwold | Enten aufwärmen |
| Mittwoch, den 08. November 2006 | Ingrid Gruner-Domko | Pfanne zum Anbraten |
| Donnerstag, den 19. Oktober 2006 | Karin Jung | Trimolin |
| Samstag, den 14. Oktober 2006 | Jürgen Kannemann | Anbraten oder sofort in den Ofen? |
| Donnerstag, den 17. August 2006 | Paul Lott | Kartoffelgratin gemeinsam mit Fleisch im Herd |
| Dienstag, den 15. August 2006 | Brigitta Hermann | Pfifferlinge in Niedertemperatur |
| Montag, den 17. April 2006 | Kurt Lutz | Bärlauch tiefgefrieren |
| Mittwoch, den 12. April 2006 | Frank Michelfeit | |
| Samstag, den 08. April 2006 | Sandra Windisch | sich verfärbendes Kokosnussfleisch |
| Freitag, den 24. März 2006 | Erika Dietrich | Faustregel fürs Niedertemperaturgaren |
| Donnerstag, den 16. März 2006 | Lieselotte Burgard | Brunoise <-> Duxelles |
| Samstag, den 04. Februar 2006 | Andrea Grapentin | Curry ersetzen? |
| Donnerstag, den 02. Februar 2006 | rolle | passt pute zu wirsing? |
| Sonntag, den 29. Januar 2006 | ursula baumann | Sherry lagern |
| Montag, den 09. Januar 2006 | petra erkheimer | Salmoniden und Salmonellen |
| Montag, den 09. Januar 2006 | marc | Gänseklein |
| Mittwoch, den 04. Januar 2006 | Gerhard Droste | Steak braten |
| Mittwoch, den 04. Januar 2006 | Anika K. | Latte Macchiato mit Kännchen-Espresso? |
| Donnerstag, den 22. Dezember 2005 | Frank Schnabel | Känguruh bei Niedertemperatur |
| Mittwoch, den 21. Dezember 2005 | Elke | Sauerbraten |
| Dienstag, den 20. Dezember 2005 | Gabi Küßner | Rumpsteak braten bei wieviel Grad? |
| Montag, den 19. Dezember 2005 | Malu Maahsen | Dampfgarer für Gänsekeulen |
| Montag, den 19. Dezember 2005 | Hermann Diekmann | Kerntemperatur für rosa gebratenes Fleisch |
| Montag, den 19. Dezember 2005 | Arndt Beger | Gans bei Niedertemperatur |
| Mittwoch, den 14. Dezember 2005 | renz ralph | Karamelgitter |
| Montag, den 12. Dezember 2005 | Tati | Pute braten |
| Montag, den 12. Dezember 2005 | Ines Langhans | Wildschweinragout |
| Dienstag, den 29. November 2005 | Christine Ramm | Wildschwein-Marinade |
| Montag, den 28. November 2005 | Elke Dördelmann | Wildschwein in Tomatensauce |
| Dienstag, den 23. August 2005 | D. Kaselow | Referat über Fleisch.... |
| Samstag, den 20. August 2005 | Ingo Keck | Schweinebraten |
| Samstag, den 20. August 2005 | Diana | mal wieder Rumpsteak |
| Sonntag, den 14. August 2005 | Karl-Heinz Rieß | Gegrilltes Steak |
| Mittwoch, den 10. August 2005 | Annika Kardolsky | Sex on the beach |
| Mittwoch, den 10. August 2005 | christiane matlschweiger | Kaloriengehalt von Gelantinekapseln |
| Dienstag, den 02. August 2005 | W. Heintze | Ochsenbackerl |
| Mittwoch, den 27. Juli 2005 | Gabriela Kessler | Currykraut, Curryblatt |
| Mittwoch, den 20. Juli 2005 | Sabine Rensch | Reh bei Niedertemperatur |
| Mittwoch, den 20. Juli 2005 | Ines Meneghetti | Currykraut |
| Sonntag, den 10. Juli 2005 | Hübscher | Wildschweinrollbraten |
| Mittwoch, den 06. Juli 2005 | Julia H. | Kartoffeltaschen |
| Dienstag, den 05. Juli 2005 | Ursula Landwehr | Gelantine |
| Donnerstag, den 23. Juni 2005 | Doris Henkel | Niedertemperaturgaren |
| Mittwoch, den 16. März 2005 | Christa Scholz | Lammkeule |
| Freitag, den 11. März 2005 | Sonja Voigt | Rumpsteak richtig braten |
| Sonntag, den 06. März 2005 | Hans Fuhrmann | Garzeit oder Kerntemperatur Rinderfilet |
| Montag, den 21. Februar 2005 | Bettina Gründel | Gelantine wird übrigens aus Schweineschwarte |
| Sonntag, den 20. Februar 2005 | Harald Schneider | Kerntemperaturen |
| Dienstag, den 15. Februar 2005 | gunnar wille | Edelstahlpfannen |
| Samstag, den 12. Februar 2005 | Irmgard Fischer | Gelatineverarbeitung |
| Donnerstag, den 03. Februar 2005 | Johannes Meybrunn | Schnitzel braten |
| Mittwoch, den 26. Januar 2005 | eberl jörg | Gänsefett und Gesundheit |
| Sonntag, den 16. Januar 2005 | Hermann Stanitzok | panieren |
| Freitag, den 24. Dezember 2004 | D.Köpcke | Pute |
| Montag, den 20. Dezember 2004 | Wiebke Schmetjen | Wildschwein |
| Mittwoch, den 08. Dezember 2004 | M.Schlappritzi | Niedertemperaturgaren |
| Dienstag, den 09. November 2004 | Ralf Booms | Wildschweinschinken |
| Sonntag, den 07. November 2004 | Ute Büll | Roastbeef braten |
| Freitag, den 22. Oktober 2004 | Andrea Stegmaier | Tafelspitz |
| Montag, den 18. Oktober 2004 | Monika Heck | Rumpsteak |
| Mittwoch, den 15. September 2004 | Cécile | Spanferkel |
| Montag, den 30. August 2004 | Gerold Rumpf | Fleisch braten |
| Montag, den 09. August 2004 | Manuela Schulz | Spanferkel |
| Montag, den 12. Juli 2004 | Igor Marasco | Pferdeschnitzel |
| Freitag, den 18. Juni 2004 | Gertraud Schuster | Kalb am Spieß |
| Donnerstag, den 03. Juni 2004 | Susanne Arndt | Fleisch braten |
| Dienstag, den 01. Juni 2004 | Carmen Kühn | wildschweinkeule |
| Montag, den 31. Mai 2004 | Michael Hembrock | Braten zu trocken |
| Samstag, den 29. Mai 2004 | Peter Berner | Steak braten |
| Sonntag, den 09. Mai 2004 | Anne | Gelantine |
| Donnerstag, den 29. April 2004 | Marion Lehmann | Wildscheinrippchen grillen |
| Mittwoch, den 28. April 2004 | B. Kasnenko | Fleischsorte für Schnitzel |
| Sonntag, den 25. April 2004 | Karina Müller | Einstechtermometer |
| Montag, den 22. März 2004 | Maria Kammermeier | Bratverlust bei Fleisch |
| Dienstag, den 02. März 2004 | Radev Ivaylo | Nacken braten |
| Sonntag, den 15. Februar 2004 | Susanne | Schweinefilet |
| Freitag, den 06. Februar 2004 | Jill Möser | Fleisch |
| Freitag, den 06. Februar 2004 | Rolf Einert | Rumpsteak |
| Sonntag, den 01. Februar 2004 | A. Moritz | Gartemperaturen |
| Donnerstag, den 08. Januar 2004 | Christiane Füllenbach | Schweinesteaks anbraten |
| Mittwoch, den 07. Januar 2004 | Michi | Braten |
| Samstag, den 20. Dezember 2003 | Ernst | Roastbeef |
| Sonntag, den 16. November 2003 | sandra | Leber mit Sauce |
| Samstag, den 11. Oktober 2003 | Hildegard Mählmann | Kürbis |
| Samstag, den 13. September 2003 | Jack Schulz | Farbe des Fleiches |
| Mittwoch, den 27. August 2003 | Hans-Peter Raiß | Fleisch braten |
| Dienstag, den 26. August 2003 | Armin Schlenker | Zerlegen eines Spanferkels |
| Freitag, den 25. Juli 2003 | Thomas Schulz | Anrichteweise von Fischen |
| Donnerstag, den 24. Juli 2003 | Bernd Steigner | Bonnakern |
| Mittwoch, den 02. Juli 2003 | Giacomo Lo Bianco | Steaksaft |
| Montag, den 23. Juni 2003 | sebastian | Fleisch würzen: vorher/nachher? |
| Mittwoch, den 28. Mai 2003 | Peter Hasler | Tranchieren |
| Sonntag, den 06. April 2003 | i.huber | Bratvorgang unterbrechen? |
| Sonntag, den 16. März 2003 | Dorota | Rinderfilet richtig braten |
| Donnerstag, den 27. Februar 2003 | Heinz | Schnitzel im Backofen |
| Montag, den 20. Januar 2003 | Sebastian Müller | Steaks braten oder backen? |
| Sonntag, den 12. Januar 2003 | Monika bumpers | entenbraten |
| Samstag, den 04. Januar 2003 | Sven Illg | vor dem Steakbraten |
| Dienstag, den 24. Dezember 2002 | maud kuckhoff | kaninchen |
| Sonntag, den 08. Dezember 2002 | Detlef Sturm | Rilette |
| Sonntag, den 01. Dezember 2002 | Walter | Bonnakern mit Klöß |
| Samstag, den 16. November 2002 | philipp | Steak braten |
| Freitag, den 30. August 2002 | Wolfgang Fank | Schweineschnitzel |
| Mittwoch, den 28. August 2002 | Jens-Uwe Homann | Spanferkel am Spieß |
| Donnerstag, den 15. August 2002 | Armin Bremmer | Wildschweinsteaks |
| Mittwoch, den 14. August 2002 | Sandra | Passende Vorspeisen zu Rouladen |
| Sonntag, den 04. August 2002 | Agnes Moritz | Garprobe beim Fleischkochen |
| Sonntag, den 26. Mai 2002 | Wolfgang Ballé | Tafelspitz |
| Donnerstag, den 23. Mai 2002 | Simon | Rumpsteak richtig braten |
| Donnerstag, den 23. Mai 2002 | Christin | Fleischsorten zum Braten |
| Mittwoch, den 22. Mai 2002 | Sandro Weiß | Kalbsoberschale |
| Freitag, den 28. Dezember 2001 | Annette Albers | Lammkeule in Scheiben geschnit |
| Montag, den 26. November 2001 | Boris Alexander Illes | Döner Kebap |
| Donnerstag, den 04. Oktober 2001 | Brigitte | Fleisch braten |
| Donnerstag, den 20. September 2001 | U.Hecht | Steak Braten vom 09.09.00 |
| Montag, den 28. September 1998 | Holger Mitterwald | Fleisch richtig braten |
| Donnerstag, den 10. September 1998 | Dirk Jansen | Kreefleisch |
| Sonntag, den 09. August 1998 | Lars Freund | Frikassee |
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