So, nun ist es also soweit. Nach langem Gezerre und vielen gegenseitigen Verwünschungen hat man das gemacht, was man von anfang an hätte machen sollen. Der Wähler hat entschieden. Mit fast 70% im Forchheimer Landkreis und über 60% in ganz Bayern haben sich die stimmberechtigten Bürger für die Verschärfung des geltenden Rauchverbots ausgesprochen.

Das pikante daran ist: der Gesetzentwurf ist fast völlig identisch mit dem alten der CSU. Ein politisch genialer Schachzug der fast unbekannten ÖDP, die sich damit wieder ins Bewusstsein der Öffentlichkeit gebracht hat. Lediglich die Ausnahme der Raucherclubs (die in Wirklichkeit ja gar keine Clubs sind, sondern einfach Gaststätten, in denen geraucht wird) wurde gestrichen.

Wie sieht's nun aus? Der Sprecher des Aktionsbündnisses „Bayern sagt Nein” macht vor allem die geringe Wahlbeteiligung verantwortlich, und behauptet nun, dass eine Minderheit hier über das Rauchverbot entschieden hätte. Tja, Herr Bergmüller, so funktioniert halt Demokratie. Wer nicht wählen geht, ist selber schuld.

Das für mich nun bemerkenswerte ist die Gleichbehandlung. Ob in öffentlichen Gebäuden, Vereinsheimen oder in Gaststätten, überall ist nun das Rauchen verboten. Bisher hatten die Festzeltbetreiber da eindeutig eine Sonderbehandlung, obwohl in Festzelten gegessen wird und sich auch Jugendliche aufhalten. Bleibt abzuwarten wie die Behörden das neue Gesetz auch durchsetzen werden. Das Schlimmste sind Gesetze, an die sich keiner hält, wenn weiterhin die Aschenbecher auf den Tischen stehen und Nichtraucher, die sich gestört fühlen, nach draußen verwiesen werden. Das wäre eine groteske Verzerrung des Freiheitsbegriffs. Als Gastwirt bin ich froh, dass ich diese unselige Trennung von Nichtrauchern und Rauchern nicht mehr vornehmen muss. Ein Teil des Dramas war die Empfehlung des Gaststättenverbandes, einen Nichtraucherbereich und einen Raucherbereich auszuweisen. Das hat zu massiven Problemen geführt. Einerseits gab es Raucher, die im Raucherbereich keinen Platz mehr fanden und dann natürlich in den Nichtraucherbereich gingen (Unmut!), andererseits gab es im Grenzbereich immer Rauchverwehungen (Unmut!) und zu guter Letzt den Streit innerhalb der Gruppen „geh'n wir in Raucher oder Nichtraucher?” - was schon manche Freundschaft belastet hat (Unmut!).

Mit einem Aufatmen nehme ich deswegen die Entscheidung zur Kenntnis. Kein Raucher muss bei mir alleine auf die wunderschöne Terrasse gehen. Wo steht denn, dass die Nichtraucher alleine am Tisch sitzen müssen? Leute, einigt euch auf Rauchpausen und dann, liebe Nichtraucher, zeigt, dass das Rauchen an sich unwichtig ist und begleitet die Raucher auf die Terrasse. Lasst Euch die Gemeinsamkeit nicht verderben.

Auch der Wirt nimmt mal seine Kaffeetasse und geht mit.

...meint der SPIEGEL. Hier ist der Link..

• 20 Dinge über Bier (englisch)
• Wie das Essen für Fotos aufgehübscht wird
• Schotten leben extrem ungesund

Ab heute ist es wieder so weit. Der erste Spargel ist da! Überall auf den Märkten und Ständen am Straßenrand wird er schon angeboten, der erste fränkische Spargel. Wir haben das Glück, direkt neben einem (kleinen) Spargelbaugebiet zu wohnen, ist doch Hausen nur gut 5 min von uns entfernt. So wird ein Traum wahr: Spargel direkt vom Acker in den Kochtopf. Nur so bleibt das zarte Gemüse in seiner ganzen Pracht erhalten, die Frische, die Vitamine und die Saftigkeit. Nichts gegen griechischen Spargel - aber muss man das unbedingt durch halb Europa transportieren, wenn man doch die Genüsse vor der Haustür hat? Nur durch die jetzt überall zu sehenden Folientunnels entsteht die nötige Wärme, denn eigentlich ist der Boden noch viel zu kalt. Gleichzeitig wird der Spargel durch die Folie auch vor Licht geschützt, denn sollte er schon einmal durchbrechen, bleibt auch die Spitze schön weiß. Das Geheimnis, dass es während der ganzen Saison Spargel gibt, ist recht einfach zu lüften: Es gibt frühe und späte Sorten Spargel. Anfangs gibts die früher reifenden Sorten, später dann die länger reifenden. Immer beliebter wird der grüne Spargel. Er ist nicht bitter, obwohl er oberirdisch wächst. Manche Sorten braucht man gar nicht schälen, und da er fester ist, kann man ihn schon mal grillen... zum Filetsteak zum Beispiel eine hervorragende Ergänzung. Bei uns gibt es ab heute die Klassische Spargelcremesuppe und natürlich Spargel mit Kartoffeln.