Malt-Whisky-Circle

verdere afspraken

Levenswater

Scotch - nauwelijks een andere drank kan op meerdere manieren geestrijk worden genoemd. Als geen andere alcoholische drank wordt de whisky gevormd door de omgeving, waarin hij is gemaakt. Het water, de gerst, de turf, het klimaat, ja zelfs de lucht van de opslagplaats en de soort hout van de vaten hebben een subtiele uitwerking op het karakter van de whisky.

Variatie van de Scotch Whisky

Zo heeft iedere destilleerderij haar eigen assortiment aan whisky, waar ze erg trots op is. Over het algemeen kan men Schotland in drie grote regionen verdelen: de Highlands, de Lowlands en Islay. De whisky zelf geeft onmiddelijk te kennen wat haar afkomst is. Wie eens de mogelijkheid heeft gehad tegelijkertijd een Lowlander en een Islay Malt Whisky te proeven, proeft direct het verschil en zal die twee nooit meer verwisselen! Islay, die op het Schotse vasteland in het westen ligt, geeft de daar gemaakte whisky een zo krachtige rook- en zeesmaak mee, dat men die whisky direct uit tientallen anderen herkent.

Zacht water

Sommigen kunnen hun hoofd schudden - maar ook de Schotten drinken hun whisky met water verdund. Niet alleen, zodat hij beter te verdragen is, ook komt het aroma beter tot zijn recht, als er een scheutje water aan toegevoegd wordt. Standaard geven wij er Schots bronwater bij.

Exotische malts

Natuurlijk maken ook andere landen uitstekende whisky. Nauwelijks te geloven - maar de Japanse Malt is van een uitstekende kwaliteit. En dat is niet de enige verrassing die wij u kunnen presenteren! Hier een kleine doorsnee uit ons Whisky assortiment.

U zou eigenlijk eens de tijd moeten nemen voor een bijzonder genot. Daarbij is een perfect menu, afgestemd op de whisky. Dat alles voor de zachte prijs van 36,00 Euro per persoon.

Dus, wat doet u? Het zou me verheugen.